Faceți căutări pe acest blog

make-money-468x60

duminică, 20 octombrie 2013

Supa crema de broccoli


Supa crema de broccoli


Aceasta este una dintre supele noastre preferate, asa ca voi impartasi cu voi aceasta reteta.

 

Este o reteta rapida si adorata de la cel mai mic la cel mai mare.

 

500 gr. broccoli, 2 dovlecei, 1 ceapa, 1 cartof, 1 felie telina, 1 pastarnac, 50 gr. unt, 2 linguri ulei de masline, 200 gr. smantana dulce Dorna, sare


Untul si ulei de masline se incalzesc si se adauga ceapa, pastarnacul si telina taiate cubulete. Se calesc 2-3 minute si se adauga 2 litri de apa calda. 



Cand incepe sa fiarba adaugam broccoli desfacut in buchetele mici, dovleceii, cartofii cubulete si sarea.


Se fierb, apoi se lasa sa se raceasca. 


Se paseaza si se adauga smantana dulce. Se serveste cu crutoane si cascaval ras.
 


Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu