Salata de ciuperci cu piept de pui
Intotdeauna ne-a placut salata de ciuperci. De data aceasta am ales sa ii imbogatim gustul cu piept de pui si alte condimente.
Dar sa vedem reteta:300 gr ciuperci, 1/2 piept de pui, 1 foaie de dafin, 1 lingurita boabe de piper, sare, 2 catei de usturoi, 1/2 legatura de patrunjel verde, 1/2 lingurita miere, maioneza ( 1 ou, 1 lingurita de mustar, sare, 100 ml ulei)
Fierbem pieptul de pui impreuna cu foaia de dafin, sare si boabele de piper. Apoi il lasam la racit si il taiem in cubulete mici
Fierbem si ciupercile si le taiem deasemenea in cubulete mici.
Amestecam puiul, ciupercile, patrunjelul taiat marunt, usturoiul pisat, mierea si sarea dupa gust.
Servim cu multa pofta!
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu