Prajitura dietetica cu branza si cirese

Prajitura dietetica cu branza si cirese

   Dragilor, a venit vacanta mult asteptata. Blogul v-a lua si el o mica vacanta, pentru ca ne mutam la
tara si acolo n-avem internet si nici acoperire pe device-urile mobile. :) Stati linistiti, caci voi mai trece din cand in cand si pe-aici sa vad ce-ati mai facut. O sa-mi fie dor de voi! Pana atunci va las ceva bun, asa ca de despartire. :P



    Ingrediente:

• 900 g branza de vaci degresata
• 3 oua mari (L)
• indulcitor natural dupa gust (eu am pus 90 g)
• 95 g iaurt degresat
• 50 g cacao (11%grasime)
• 30 g amidon din porumb
• 200 g cirese (fara samburi)
• indulcitor pudra pentru finisat 

   Cum procedam:

1. Preincalzim cuptorul la 190°C.

2. Punem branza impreuna cu indulcitorul, ouale si iaurtul intr-un vas si le pasam cu ajutorul unui mixer vertical.

3. Amestecam cacaoa cu amidonul, le cernem in compozitie si mixam bine.

4. Punem ciresele in compozitie si amestecam cu o lingura.

5. Turnam compozitia intr-o tava detasabila (24 cm diametru) tapetatata cu hartie de copt si introducem in cuptor pentru 1 - 1.30 h.

6. Dupa ce scoatem din cuptor, lasam sa se raceasca complet, apoi introducem in frigider pentru 2-3 ore.