Salata cu ton si ulei de masline cu trufe

Salata cu ton si ulei de masline cu trufe

Este zi de post, inca se mananca peste miercurea si vinerea asa ca pentru ai mei am pregatit o salata cu ton.

Ingrediente:

• 300 gr ton in ulei
• 1 legatura salata verde
• 2 cepe verzi
• 1/2 ardei rosu
• 100 gr masline fara samburi
• 1/2 ardei galben
• zeama de lamaie
• 1 lingurita otet balsamic
• ulei de masline cu trufe
• sare
• piper alb

Mod de preparare: 
Tonul il scurgem de ulei si il taiem cuburi mai maricele.
Salata o spalam bine sub jetul de apa, o punem intr-o sita la scurs apoi o rupem bucatele mici.
Ardeiul rosu si galben il curatam de seminte si il taiem patratele mici.
Maslinele le facem rondele.
Ceapa o curatam, o spalam si o facem tot rondele.
Toate legumele impreuna cu tonul le punem intr-un bol.
Intr-un castronel amestecam otetul balsamic, zeama de lamaie, ulei de masline cu trufe, sare, piper si amestecam bine.
Acest dressing il turnam peste salata, dar nu tot o data, ci treptat pana are gustul dorit de noi si amestecam usor cu o paleta.
Pofta buna!