Ciocolata de casa cu merisoare si orez expandat

Ciocolata de casa cu merisoare si orez expandat

Particip cu aceasta reteta la Provocarea Dulce Romanie gazduita luna aceasta de Liana

si cum prima tema ce ne-a dat-o a fost ciocolata de casa

 nu puteam sa nu raspund la o provocare asa de dulce!!!!

Nu este o reteta complicata doar trebuie sa fim bine bine organizati, 

sa avem totul pregatit si la indemana si sa lucram rapid.

Incepem cu pregatitul tavii pe care o tapetam cu folie alimentara.

250g zahar

150ml apa

250g lapte praf

125 g unt sau margarina

100g orez expandat

100g merisoare uscate

Zaharul si apa le punem la fiert pana obtinem un sirop gros.

Se face proba unei picaturi de sirop intr-un pahar cu apa rece, daca isi mentine forma inseamna ca 

siropul este gata, daca se dizolva mai este necesar sa fierbem siropul 2-3 minute.

Adaugam untul sau margarina si amestecam usor pentru a se topi complet. 

Oprim focul si turnam laptele praf  tot odata! Amestecam energic pentru a nu se forma cocoloase.

Punem jumatate din orez expandat si merisoare, amestecam usor si turnam compozitia in tava.

Presaram restul de orez si merisoare si apasam usor sa intre in crema.

Lasam sa se raceasca complet si sa se intareasca ciocolata apoi o putem taia patratele.

Pofta buna!!