Dovlecei pane

Si din nou in Provocarea Secreta...de aceasta data gazduita de All Day Cooking. 

Asadar am rasfoit blogul "Dulciuri si nu numai" si am descoperit aceasta minunata reteta de dovlecei pane. 

 Reteta o stiu din copilarie, insa de aceasta data am incercat o varianta mai crocanta.

Ingrediente: 4 dovlecei, 2 oua, 3 linguri faina, 250-300 gr fulgi de porumb maruntiti (fara adaos de zahar), sare, piper, ulei pentru prajit

Taiem dovleceii felii si ii presaram cu sare. Ii lasam 10 minute, apoi ii stergem cu un servet de hartie. 

Trecem feliile de dovlecel prin faina, ou batut cu sare si piper, iar la sfarsit prin fulgii de porumb.

Ii prajim in ulei incins.

 
Servim cu sos de iaurt cu usturoi.

Simplu, nu-i asa?

Pofta buna!